Tarta cebulowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia i solą, posiekać z masłem. W wodzie rozpuścić cukier, dodać olej. Dodać do ciasta, zagnieść. Uformować kulę, zawinąć w folię i schładzać pół godz. Ciastem wylepić dno i boki formy na tartę o śr. 27cm, nakłuć widelcem i piec 10 min w temp. 200st.
2.Cebule obrać, pokroić w piórka zeszklić na oleju. Doprawić przyprawami i ziołami. Wyłożyć na ciasto. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać ze śmietaną, doprawić do smaku solą i pieprzem. Tartę zalać gotową masą. Piec ok. 1/2 godz. w temp. 200st.
Komentarze