Tarta jagodowo- bananowa
- 50 min
Rewelacyjne połączenie polskich jagód z egzotycznym bananem! Na kruchym, maślanym cieście wyłożona jest gruba warstwa jagód z niewielką ilością brązowego cukru. Na wierzchu ułożone są plasterki banana, które nadają pysznej słodyczy i aromatu.
- 50 min
Składniki:
- Ciasto:
200 g mąki
100 g masła
50 g cukru
1 małe jajko
Owocowy wierzch:
2 szklanki jagód
1 łyżka brązowego cukru
1 banan
Tarta jagodowo- bananowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Do mąki dodać zimne masło, posiekać nożem. Dodać cukier i jajko, wyrobić jednolite ciasto. Wyłożyć na dno i ok. 2 cm boki formy do tarty lub tortownicy o średnicy 20 cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C, piec do uzyskania złotego koloru, ok. 22- 25 minut. -
2.
Owocowy wierzch:
Jagody przebrać z liści, umyć i osuszyć. Przygotowane wysypać na podpieczony spód, wyrównać, posypać brązowym cukrem. Banan pokroić w plasterki, ułożyć na jagodach. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C, piec 25 minut.
Porady
Zamiast jagód można dać borówki amerykańskie.
Komentarze