Tarta jesienna
Składniki:
- kruche ciasto:
20 dkg mąki
3 żółtka
10 dkg masła
2 łyżki cukru pudru
beza:
3 białka
1 szklanka orzechów włoskich
3/4 szklanki cukru
dodatkowo:
4 jabłka
1 szklanka mrożonych borówek
1 szklanka orzechów włoskich
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Tarta jesienna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników przygotować ciasto i wylepić nim formę do tarty o średnicy 26 cm. Na ciasto rozsypać mąkę ziemniaczaną i zmielone orzechy (garść odłożyć), rozłożyć pokrojone jabłka, posypać resztą orzechów i borówkami. Białka ubić z cukrem na sztywno i wymieszać ze zmielonymi orzechami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40 minut. Smacznego :)
Komentarze