Tarta tropikalna

Tarta tropikalna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Płatki owsiane miksujemy z miękkim masłem w malakserze. Masą wykładamy spód formy na tartę o średnicy 26 cm. Spód odstawiamy na 30 minut do lodówki.
• 2. Owoce dokładnie myjemy. Ocieramy z nich skórkę i wyciskamy sok.
• 3. Do misy malaksera wlewamy sok i otarte skórki z owoców, mleko, rum i żółtka. Całość miksujemy do połączenia składników.
• 4. Masę wylewamy na wcześniej przygotowany spód. Pieczemy w 160 stopniach C 45 minut, masa powinna się ściąć. Tartę odstawiamy do całkowitego ostygnięcia, następnie chłodzimy ją w lodówce. Zimną tartę posypujemy pestkami granatu i płatkami kokosowymi.