Tarta truskawkowa z budyniem
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
-1 i 1/2 szkl. mąki
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1/2 kostki margaryny
-1/4 szkl. cukru
-2 jajka
-2 łyżeczki kakao
Budyń:
-pół litra mleka
-1 budyń śmietankowy
-2 łyżki mąki pszennej
-1/2 szkl cukru
Kruszonka kokosowa:
-5 dag cukru
-5 dag margaryny
-5 dag mąki
-3 dag kokosu
Ponadto:
-truskawki wg. uznania
Tarta truskawkowa z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy i schładzamy. Ciastem wylepiamy foremkę do tarty,nakłuwamy widelcem i podpiekamy 15 min.
-
2.
Kruszonka: składniki na kruszonkę, zagniatamy i schładzamy
-
3.
Budyń:połowę mleka zagotowujemy z cukrem,w pozostałym rozrabiamy budyń i mąkę, gotujemy budyń.
-
4.
Truskawki myjemy i oczyszczamy,przekrawamy na połówki.
Na podpieczony spód wykładamy ciepły budyń, układamy truskawki i posypujemy kruszonka, pieczemy 15-20 min w temp.160 stopni.
Komentarze