Tarta z borówkami
Aga888
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Kruche ciasto z kremem budyniowym i borówkami. Ze stołu znika w tempie błyskawicznym.
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
1,5 szklanki mąki
Pół margaryny
2 żółtka
2 łyżeczki cukru waniliowego
Pół szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
Litr mleka
2 budynie waniliowe bez cukru
4 łyżki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżki mąki
200 gramów margaryny
Łyżeczka cukru pudru (opcjonalnie)
Dodatkowo:
250 gramów borówek
Galaretka cytrynowa
Tarta z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: składniki na ciasto zagnieść i włożyć na pół godziny do lodówki. Ciastem wylepić formę do tarty i ponakłuwać widelcem. Piec w 180 stopniach przez 30-35 minut.
Galaretkę rozpuścić w 400 ml wody i odstawić do wystygnięcia. -
2.
Krem: z litra mleka odlać 1 szklankę i wymieszać w niej budynie, cukier, cukier waniliowy i mąkę. Resztę mleka zagotować, wlać mieszankę budyniową i ugotować budyń. Odstawić do całkowitego wystygnięcia. Margarynę zmiksować, dodać do niej masę budyniową i dokładnie zmiksować. Ewentualnie można dosłodzić łyżeczką cukru pudru.
Masę budyniową wyłożyć na ciasto, ułożyć borówki, całość posmarować pędzelkiem maczanym w ostudzonej galaretce.
Włożyć do lodówki na około 2 godziny.
Komentarze