Tarta z grzybami leśnymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ze składników wyrabiamy ciasto, zwijamy w folię i odstawiamy na pół godziny do lodówki.
2.Grzyby gotujemy przez ok. 10 minut. Odlewamy wodę. Na patelni rozpuszczamy masło i smażymy na nim; pora krojonego w plasterki, cebulę w kosteczkę i grzyby, po kilku minutach dodajemy sól i pieprz do smaku oraz śmietanę i jajko. Odstawiamy.
3.Ciastem wylepiamy formę do tarty, nakłuwamy ciasto widelcem i pieczemy w 180 stopniach przez ok. 20 minut. Po tym czasie wykładamy farsz na ciasto i pieczemy kolejne 20 minut.
Komentarze