Tarta z jabłkami
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Składniki : ( forma 24cm )
250g mąki,
125g zimnego masła,
2 łyżki cukru pudru,
szczypta soli,
1 jajko,
40ml zimnej wody.
Składniki nadzienie :
1 kg jabłek,
cynamon,
2-3 łyżki cukru,
sok z 1/2 cytryny.
Tarta z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie ciasta :
Na stolnicę wysyp mąkę i sól. Zrób na środku wgłębienie. Wrzuć pokrojone masło. Wbij jajko. Całość szybko zagnieć dolewając zimnej wody. Uformuj z ciasta kulę, owiń folią i włóż do lodówki na 40 minut. -
2.
Przygotowanie tarty :
Jabłka obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Wlej sok z cytryny. Delikatnie przełóż do garnka. Wsyp cynamon i cukier. Duś 5 minut. Ciasto rozwałkuj. Ułóż ostudzone jabłka. Boki ciasta zawiń do środka. Tartę włóż do nagrzanego piekarnika do temperatury 190 stopni i piecz przez 35 minut.
Komentarze