Tarta z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Ostudzić i obrać. Łososia podsmażyć na bardzo małym ogniu na oliwie, pod przykryciem z obu stron. Zamrożony szpinak wsypać na patelnię, dodać masło i smażyć aż się rozpuści. Dodać pokrojone w drobną kostkę ziemniaki i rozdrobnionego łososia. Doprawić solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
2.Formę do tarty wykleić ciastem francuskim. Przykryć papierem do pieczenia i obciążyć. Podpiec do lekkiego zrumienienia z piekarniku nagrzanym do 180 stopni. (ok 20 minut). Nałożyć farsz i piec jeszcze 20 minut. Smacznego :)
Komentarze