Tarta z malinami i jeżynami
- 2 godz. 40 min
Składniki:
Kruche ciasto
100 g margaryny
mąka krupczatka 250 gr
cukier 60 gr
żółtko 1 szt
zimna woda 3 łyżki
szczypta soli
Masa budyniowa
kremówka 250 ml
margaryna 50 gr
cukier 0,5 szkl
budyń waniliowy 2 szt
żółtka 3 szt
esencja waniliowa 1 łyżeczka
maliny i jeżyny 300 gr
Tarta z malinami i jeżynami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kruche ciasto;do miski wkładamy mąkę,cukier,żółtko,zimną wodę,szczyptę soli i zimną margarynę.Zagniatamy ciasto.Formę do tarty wysmarować margaryną i wylepić ciastem dno i boki formy.Ciasto nakłuć widelcem i włożyć na 2 godziny do lodówki.Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 st i piec 30 min.Wyjąć i chwilkę przestudzić.Na ciepłe ciasto wylać masę budyniową i rozłożyć owoce.Włożyć na kolejne 30 min do piekarnika.Wyjąć i pozostawić do ostygnięcia. Masa budyniowa;wszystkie składniki włożyć do garnka i zmiksować.
Komentarze