Tarta z pesto i cukinia
- 1 godz. 30 min
Cukinia w połączeniu z pesto nabiera charakteru, bardzo smaczna tarta warta wypróbowania
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- ciasto
mąka 1,5 szklanki
masło 100 gram
żółtka 2 sztuki
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
sól 1 szczypta
śmietana 18 proc 2 łyżki
dodatkowo
pesto 4 łyżki
pomidor 1/2 sztuki
cukinia 1/3 sztuki
ogórek 1/3 sztuki
olej 1 łyżka
Tarta z pesto i cukinia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W misce łączymy składniki suche na ciasto dodając masło i jajka oraz śmietanę zagniatamy ciasto które odstawiamy na godzinę do lodówki aby lepiej było je rozwałkować
ciasto rozwałkowujemy na około 1 cm placek, na którego środku smarujemy cienka warstwę pesto
warzywa kroimy w plasterki, cukinię lekko solimy aby zmiękła , układamy na pesto, zawijamy brzegi ciasta i wstawiamy do piekarnika na koło 30 minut. pieczemy w 180 stopniach
Komentarze