Tartaletki z łososiem i szpinakiem
- 2 godz.
bardzo prosty pomysł na przepyszną kolację we dwoje :)
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto :
2 szklanki mąki żytniej
2 jaja
1/4 szklanki mleka
3 łyżki oleju
szczypta soli
Farsz:
łosoś wędzony
500g szpinaku
1 cebula
ser pleśniowy
sól
pieprz
Tartaletki z łososiem i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ze mąki, jaj, mleka, oleju i soli zagniatamy ciasto. Foremki na tartaletki smarujemy olejem. Wykładamy je ciastem. Tartaletki należy piec w piekarniku w temperaturze 180oC przez ok. 30 min
- 2. Szpinak myjemy, odsączamy. Cebule kroimy w piórka i podsmażamy na oleju. Dokładamy szpinak. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- 3. Na upieczone tartaletki wykładamy szpinak. Na niego kładziemy kawałki łososia. Na wierzch kładziemy plastry sera pleśniowego. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na około 10 min.
Porady
Należy uważać z ilością soli gdyż słony może być łosoś
Komentarze