Tartaletki ziemniaczano jajeczne z koperkiem
Składniki:
- - 3 duże ziemniaki ugotowane
- 4 duże jaja ugotowane
- pęczek kopru
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka vegety
- 1 średnia czerwona cebula
- 3 łyżki oleju + 1/2 łyżeczki soli
- 4 łyżki czubate bułki tartej
- foremki
Tartaletki ziemniaczano jajeczne z koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki ugotowane z 1 łyżeczką soli przecisnąć przez praskę. Jaja drobno posiekać. Dodać przyprawy, posiekany koper i bułkę tartą. Wymieszać.
Cebule zrumienić na oleju z solą i dodać do ziemniaków wraz z tłuszczykiem. Wymieszać. Nakładać do foremek i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15-20 min.
Komentarze