Tartaletki z Owocami i Kremem Waniliowym

Tartaletki z owocami i kremem waniliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto: Podane składniki siekamy razem i szybko zagniatamy ciasto, zawijamy w folię i zostawiamy w lodówce na 40 minut.
  Po tym czasie rozwałkowujemy i wylepiamy nim formy do tartaletek (u mnie o średnicy 90 mm). Pieczemy 10 minut w 200 stopniach.
  Po wystudzeniu wyciągamy z foremek.
• 2. Krem: Szklankę mleka zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym.
  W szklance mieszamy 4 łyżki mleka z żółtkami i mąką ziemniaczaną. Wlewamy do gotującego się mleka i mieszamy aż zgęstnieje.
  Krem rozkładamy do ostygniętych już tartaletek.
• 3. Owoce obieramy z gałązek, myjemy i suszymy. Układamy je na jeszcze letnim kremie. Odstawiamy do lodówki, albo w chłodne miejsce.