Tatar

Tatar

Izabela77

Tatar jest wspaniałą przystawką, przez większość z nas lubianą. Najlepszy jest przygotowany samemu w domu.

Składniki:

- 250 g polędwicy wołowej
- 2 łyżki kaparów
- 1 średnia cebula
- 6-8 korniszonów
- 1 żółtko
- sól
- pieprz

Tatar - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Polędwice mielimy w maszynce. Kapary, cebulę i korniszony bardzo drobno siekamy. Mięso przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Tatar formujemy w okrąg i robimy wgłębienie, do którego wkładamy żółtko. Kapary, cebulę i korniszony układamy na wkoło mięsa. Przed jedzeniem mieszamy wszystkie składniki razem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.51 (184 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

tatar ze śledzia

4.51 (184 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Tatar ze śledzia

Marta Ryżek-Kalkowska Uwielbiam serwować dania w taki sposób. Warstwowy tatar pięknie prezentuje się wyśmienicie na Wigilijnym stole , a smakuje bardzo dobrze.Tą potrawę miałam okazję zaprezentować na sesji w moim domu w świątecznym wydaniu Przyślij Przepis 12/2014. 30 min

4.5 (181 ocen)

Tatar z udźca wołowego

4.5 (181 ocen)

Tatar

Paulin@ Idealna zakąska na imprezy z przyjaciółmi. 1 godz. 10 min

4.48 (162 ocen)

Tatar wołowy

4.48 (162 ocen)

Tatar wołowy

zielonakuchniablog Podstawą dobrego tatara jest wybór dobrego świeżego mięsa wołowego. A w związku z tym możemy zapomnieć o użyciu gotowego mięsa mielonego. Najlepiej jest wybrać się do ulubionego małego sprawdzonego sklepu i samodzielnie wybrać chude porządne kawałki. I z tak zmielonego (najlepiej dwukrotnie) mięsa można... 15 min

4.5 (161 ocen)

Tatar z łososia surowego

4.5 (161 ocen)

Tatar z łososia surowego

tycjanowa Tatar to bardzo szybkie danie zazwyczaj stosowane jako przystawka, na wszelkiego typu imprezy. Dziś jednak zmodyfikujemy klasykę, zastępując mięso wołowe łososiem. Moi Drodzy zapraszam do stołu na tatar z łososia surowego. 15 min

4.47 (176 ocen)

image-1ha4eck

4.47 (176 ocen)

Tatar klasyczny

allchemia Tatar to doskonala przekąska nie tylko do wódki, ja lubie odczasu do czasu zjeść na śniadanie z chlebkiem :). Mimo iż niektórzy wolą tatar z mięsa siekanego mój klasyczny tatar wołowy wygląda tak, że robie go z mięsa zmielonego. 30 min

4.49 (192 ocen)

tatar

4.49 (192 ocen)

Tatar z sarny

Kasja1986 Delikatna polędwiczka z sarny idealnie nadaje się na tatara. U mnie w domu do tatara podaje się go z różnymi dodatkami, które można dowolnie mieszać z mięsem. 15 min