Tarta
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto kruche:
2 szkl mąki pszennej
3/4 kostki margaryny
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
4 żółtka
Piana:
4 białka
2 budynie waniliowe
1/2 szkl cukru
1/5 szkl oleju
cukier wanilinowy
owoce (np. maliny, brzoskwinie, gruszki, truskawki, sliwki itd.)
Tarta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO KRUCHE:
Wszyskie składniki wyrobić na gładką masę, 1/5 ciasta odkroić i schłodzić w lodówce. Pozostałą część ciasta kruchego rozwałkować i włożyć do formy do tarty. Rozłożyć bilony na tarcie bądź ponakłuwać widelcem. Wstawić do nagrzanego piekarnika na nie dłużej niż 15 min, piec w temp. 180 st. Następnie wystudzić.
PIANA:
Białko ubić, pod koniec dodawać po łyżce cukier, następnie proszek budyniowy. Na koniec dodać olej. Wyłożyć pianę na ostudzone ciasto i rozłożyć owoce. Ciasto, które chłodziło się w lodówce zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Włożyć do nagrzanego piekarnika (170 st) na ok. 25 min. Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO!!!
Podobne przepisy
Komentarze