Tęczowa zebra

0 (0 ocen)

  • 10 min

Słodkości, które cieszą oko i brzuszek.

  • 10 min

Składniki:

  • Składniki na 1 długą foremkę od keksówki :

    - 4 jaja

    - 1 szkl. cukru + cukier waniliowy

    - 2 szkl. mąki

    - 3/4 szkl. mleka

    - 3/4 szkl. oleju

    - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

    - 1,5 łyżki kakao + 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

    - po szczypcie barwników spożywczych ( żółty, niebieski, zielony)

Tęczowa zebra - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Całe jaja miksujemy z cukrem na białą masę, następnie stopniowo dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, podlewamy olejem i mlekiem, jeszcze chwilkę miksujemy na gładką masę. Zmiksowane ciasto dzielimy na 4 części i do każdej dodajemy barwnik i łyżkę mąki, do brązowego ciasta dodajemy kakao z kawą.

    Wylewamy po cienkiej stróżce każdego koloru na całej długości keksówki w centralnym jej punkcie, z następnymi kolorami celujemy w środek stróżki poprzedniego koloru. U mnie kolejność była następująca: żółty, niebieski, zielony, brązowy (o ile to jest to ciasto które piekłam jako pierwsze, w drugim zmieniłam kolejność). Czynność powtarzamy kilkakrotnie. Pieczemy w temp. 180 st. C

    Na wierzch wyłożyłam bitą śmietanę i posypałam borówkami, nie jest to konieczne, bo samo ciasto jest pyszne i bez tego dodatku.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy