Tempura
- 30 min
Szybki i tani obiad
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
9 łyżek mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
1 szklanka mleka
Sól
Pieprz
Wszystko zmieszać i odstawić
1 papryka (pół czerwonej i pół żółtej) - pokroić w kostkę
1 cebula duża – pokroić w kostkę
1 duża marchew - zetrzeć na dużych oczkach
1 łyżka natki z pietruszki – pokroić
3 łyżki startego sera żółtego
30 dag mortadeli albo innej miękkiej wędliny – pokroić w kostkę
Tempura - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki wrzucić do ciasta, wymieszać i smażyć albo na całej patelni albo jak placki ziemniaczane po parę minut z obu stron.
Komentarze