Tiramisu śliwkowe
Składniki:
- 30 dag śliwek z kompotu
cukier waniliowy
2 łyżeczki maki ziemniaczanej
1/2 torebki budyniu waniliowego z cukrem
250 ml mleka
2 łyżki cukru pudru
250 g serka mascarpone
łyżka amaretto
kilka sztuk biszkoptów
szklanka zimnej kawy
Tiramisu śliwkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Śliwki drobno pokroić, włożyć do rondelka, osłodzić cukrem i cukrem waniliowym, podlać troszkę kompotem i zagotować.
2. Mąkę wymieszać w małej ilości wody i dodać do śliwek. Przełożyć śliwki do pucharków.
3. Proszek budyniowy wymieszać w 100 m mleka i dodać do reszty mleka. Gotować, aż powstanie gęsty krem.
4. Do budyniu dodać mascarpone i amaretto. Ubić na krem. Połowę kremu ponakładać do pucharków ze śliwkami, na to biszkopty namoczone w kawie i drugą część kremu.
Komentarze