Tiramisu
W tym roku obok sernika i makowca niech zagości na naszych stołach Tiramisu, które jak widać również może być świąteczne.
Składniki:
- - 2 opakowania podłużnych biszkoptów typu włoskiego
- 500 g serka Mascarpone
- 200 ml śmietanki 30%
- 3 żółtka
- 6 łyżek cukru kryształu
- łyżka cukru pudru
- 3/4 kubka osłodzonej kawy i resztę dopełniamy wódką
- kakao lub kawa do posypania
Tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na blaszkę wykładamy biszkopty i każdy nawilżamy łyżką kawy. Na nasączone biszkopty wykładamy masę, po czym przykrywamy kolejną warstwą biszkoptów (również nasączamy kawą) i kładziemy drugą (ostatnią warstwę) masy. Całość posypujemy kakao lub kawą i wkładamy do lodówki.
Komentarze