Torcik cappuccino
- 2 godz.
Przepis znalazłam w pewnej kobiecej prasie, troszkę go udoskonaliłam i teraz jest smaczniejszy, a przede wszystkim niezawodny:)
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
1 szkl. cukru
1 szkl. + 1łyżka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Krem cappuccino:
2 op. Kremu waniliowego do tortów
1 op. cappuccino o smaku czekoladowym
450 ml mleka
Oraz:
½ l kremówki
3 op. Śmietan- fix’ów
Torcik cappuccino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ubijamy z odrobiną soli. Powoli wsypujemy cukier, dodajemy żółtka i chwilę ubijamy na puszystą masę. Wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy. Wlewamy do natłuszczonej tortownicy, pieczemy ok. 35 min. w temp. 180oC. Studzimy i przekrawamy na dwa placki. -
2.
Kremy:
Krem nr 1:Śmietanę ubijamy na sztywno z 2 śmietan- fix’ami, wykładamy na placek. -
3.
Krem nr 2: mleko podgrzewamy, wsypujemy cappuccino. Mieszamy aż się rozpuści. Schładzamy. Wsypujemy kremy do tortów i ubijamy na sztywno ze śmietan- fix’em. Połowę kremu rozsmarowujemy na kremie ze śmietany, a resztą smarujemy wierzch i boki tortu.
Dekoracja dowolna.
![mniam ;]](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_list/uploads/media/recipe/0001/31/e1ffdde4a8abee3359473fd04dc587cc4948f1f6.jpeg)
Komentarze