Torcik czekoladowy

Dla 8 osób
Średni

PolskaGotuje

Doskonały przepis Dorotuś na lekki torcik orzechowo -czekoladowy z suszonymi owocami. Tort jest prosty, szybki, pięknie wygląda i naprawdę jest pyszny!

Dla 8 osób
Średni

Składniki:

CIASTO:
- białka: 6 sztuk
- cukier: 0.75 szklanki
- mielone orzechy: 1 szklanka
- skórka pomarańczowa kandyzowana: 50 gramów
- żurawina suszona: 50 gramów
- czekolada mleczna: 50 gramów
- czekolada gorzka: 50 gramów
- sól: 1 szczypta
KREM:
- mascarpone: 250 gramów
- nutella: 6 łyżek
- cointreau: 2 łyżki

Torcik czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania wsypywać cukier, dalej ubijając. Wsypać zmielone orzechy, żurawinę, figi, startą czekoladę, delikatnie wymieszać. Tortownicę o średnicy 23 - 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, nałożyć do niej całą masę. Piec w temperaturze 170ºC przez 1 godzinę. Wystudzić.
Wszystkie składniki na krem wymieszać.
Na ostudzone ciasto wyłożyć krem. Z wierzchu można przyozdobić wiórkami czekolady.

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (189 ocen)

Zdobywca nagrody

4.5 (189 ocen)

Zdobywca nagrody

Torcik czekoladowy

dorota w Torcik bardzo czekoladowy. Prosty w wykonaniu, robi się go dość szybko a potem zostaje tylko delektowanie się nim przy kominku lub pod ciepłym kocem ;) 2 godz.