Torcik malinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.• Szklaną miskę średniej wielkości wysmaruj olejem i wysyp cukrem pudrem.
2.• Śmietanę ubij na sztywno, jogurt rozmieszaj z cukrem pudrem i małymi porcjami dodawaj bitą śmietanę.
3.• Żelatynę zalej 50ml zimnej wody i mieszając doprowadź do wrzenia, ale nie dopuść do zagotowania. Do masy jogurtowej wlej ciepłą żelatynę i wymieszaj. ¼ masy odłóż, do reszty dodaj syrop malinowy oraz umyte i osuszone maliny i ponownie wymieszaj.
4.• Do misy włóż najpierw masę z sokiem, a potem białą.
5.• Wstaw do lodówki do stężenia. Zastygnięty deser wyłóż na talerz i posyp wiórkami kokosowymi.
Komentarze