Torcik kokosowy

Torcik kokosowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jaja zmiksować z cukrami, dodać proszek do pieczenia, wodę, a następnie wsypywać po łyżce mąki pszennej i ziemniaczanej. Piec przez 30 min w 180 st., zostawić do ostygnięcia
• 2. 4 Budynie ugotować w 1 l mleka i zostawić do całkowitego ostygnięcia. (budyń ma być całkowicie zimny).Masło lub margarynę w temperaturze pokojowej zmiksować na puszysto, po czym dodawać po jednej łyżce zimnego budyniu. Kiedy już cała masa jest zmiksowana dodać wiórki kokosowe i jeszcze chwilę miksować
• 3. Biszkopt Przeciąć na pół i nasączyć likierem malibu. Masę podzielić na 2 części. Na jedną część biszkopta wyłożyć połowę masy, przykryć ciastem i druga połową masy. Posypać pozostałymi wiórkami kokosowymi. Odstawić do lodówki aby stężał. Smacznego!