Torcik winogronowo śmietanowy
- 60 min
Składniki:
- * Biszkopt :
* 6 jaj
* 1 szklanka mąki tortowej
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 łyżka mąki ziemniaczanej
* 1 szklanka cukru
* kremówka 36% 0,5 litra,
* 3 galaretki agrestowe,
* 2 śmietan fixy,
* dżem porzeczkowy 1 mały słoiczek,
* 0,5 kg winogron,
* cukier puder 8 dag,
Torcik winogronowo śmietanowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt:Białka oddzielić od żółtek ubić na sztywno z cukrem ,dodać żółtka wymieszać ,następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i mąką ziemniaczaną wyłożyć na blaszkę i upiec 25 min w temp 160-170 *
-
2.
Posmarować wierzch dżemem porzeczkowym ,następnie ubić kremówkę na sztywno z cukrem pudrem i śmietan fix wyłożyć na spod biszkoptowy ułożyć przekrojone na połówki wydrążone z nasion winogrona zalać
na wierzch tężejącymi galaretkami rozpuszczonymi w litrze wody.
Na koniec wstawić do lodówki do schłodzenia . Smacznego:)
Komentarze