Torciki jabłkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z drożdży, kilku łyżek ciepłego
mleka, mąki i łyżki cukru
robimy rozczyn. Gdy wyrośnie, dodajemy sól, resztę
mąki i mleka. Mieszamy
z jajkami rozkłóconymi
z resztą cukru. Wyrabiamy
ciasto. Dodajemy połowę
roztopionego i ostudzonego
masła. Odstawiamy w ciepłe
miejsce do wyrośnięcia.
2.Foremki natłuszczamy. Do
połowy wylepiamy je ciastem.
Smarujemy białkiem i posypujemy
pokrojonymi w kostkę
jabłkami. Pieczemy 30 minut
w temperaturze 180 °C.
Komentarze