1.4 łyżki kawy rozpuszczamy w 2 szkl. wrzątku. Studzimy. Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami. Mieszamy z mąką i proszkiem do pieczenia. Wlewamy kawę. Wsypujemy kakao, resztę kawy i orzechy. Dodajemy ubite na sztywno białka. Delikatnie mieszamy. Przekładamy do 2 foremek (23x31 cm). Pieczemy ok. godziny w 160 °C. Studzimy. Ciasta przekrawamy na dwa placki.
2.Masła ucieramy na puch (pod koniec wlewamy alkohol). Jajka i żółtka ubijamy z cukrem na parze. Studzimy. Stopniowo dodajemy do masła, ucierając. Masą przekładamy placki oraz smarujemy wierzch. Dekorujemy posypką.
Komentarze