Tort ,,leśny''
Małgorzata Lenczkiewicz
- 60 min
- Średni
Ciasto kakaowe z bitą śmietana , białą czekoladą i ciasteczkami
- 60 min
- Średni
Składniki:
- ciasto kakaowe: kostka masła , 1 szkl. cukru , 3/4 szkl. mąki , 4 jajka , 2 łyżki kakao , 2 łyżeczki proszku do pieczenia
masa śmietanowa: 1/2 litra śmietany 36% , 10 dag białej czekolady, 2 śmietan fixy , 2 łyżki cukru pudru
ciasto zielone: 3 jajka , 1/2 szkl. cukru , 1/2 szkl. mąki , 1 łyżeczka proszku do pieczenia , barwnik zielony spożywczy
Tort ,,leśny'' - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Porady
ciasto kakaowe: masło ucieramy z cukrem , dodajemy jajka oraz resztę składników. Pieczemy w piekarniku ok. 40 minut w temp. 180'C masa śmietanowa: Śmietanę ubijamy , dodajemy śmietan fiksy , cukier puder i startą na tarce czekoladę. ciasto zielone: pianę z białek ubijamy na sztywno , dodajemy cukier i żółtka . Następnie dodajemy mąkę , proszek do pieczenia i barwnik. Pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 180'C Na kakaowe ciasto wykładamy masę śmietanową. Ciasto zielone rozkruszamy i układamy na masie śmietanowej . Przyozdabiamy ciasteczkami - grzybkami
Komentarze