Tort śmietankowy z brzoskwiniami
- 1 godz. 30 min
Pierwszy tort jaki przygotowałam na urodziny narzeczonego.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
szkl cukru
szkl mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
Krem:
0,5 l śmietany kremówki
2 śmietan fixy
3 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
puszka brzoskwiń
10 dkg kokosu
truskawki
Tort śmietankowy z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ucieramy z cukrami na gładką masę. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia i miksujemy razem ok 5 min. Ciasto wylewamy do tortownicy i pieczemy w 180 stopniach przez ok. 30 min.
- 2. Kremówkę ubjamy z cukrem pudrem i śmietan fixem. Ostudzony biszkopt przecinamy na 3 części i nasączamy je sokiem z brzoskwiń. Przekładamy kremem i pokrojonymi w kostkę brzoskwiniami.
- 3. Kokos prażymy na suchej patelni. Truskawki kroimy w plasterki. Wierzch i boki tortu pokrywamy kremem. Boki obsypujemy kokosem. Na wierzchu układamy plasterki truskawek. Przed podaniem chłodzimy w lodówce.
Komentarze