Tort walentynkowy dla męża - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać cukier, dalej ubijając. Dodawać stopniowo żółtka i ubijać. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, wsypać do masy jajecznej, delikatnie wymieszać.
Piec w temperaturze 180ºC przez około 35 - 45 minut (do tzw. suchego patyczka).
Krem budyniowy: Większą część mleka podgrzać, w pozostałej części rozrobić budyń, cukier i mąkę a następnie wlać do gotującego się mleka. Przestudzić.
W tym czasie utrzeć masło. W dalszym ciągu ucierając masło dodawać stopniowo przestudzony budyń.
biszkopt przekrawamy skrapiamy kawa dodajemy krem . dekorujemy galaretka owocami...
Komentarze