Tort "ze szmatką"
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Dwa duże biszkopty po
10 jaj 1 szkl.cukru
1 szkl.maki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka maki ziemniaczanej
Masa
2 budynie smietankowe
o,5l.mleka
0,5l.soku brzoskwiniowego
Brzoskwinie z puszki lub mrożone
2 kostki masła
3 łyzki cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka maki pszennej
Dodatkowo
masa cukrowa
barwniki spożywcze
Tort "ze szmatką" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt
białka ubijamy z cukrem na sztywno
dodajemy żółtka
następnie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia
wszystko delikatnie mieszamy łyżką
Masa
budynie rozrabiamy w soku z łyżką mąki ziemniaczanej i pszennej.
mleko zagotować z cukrem,ugotować budyń.
masło utrzeć do białości,dodać budyń.
biszkopty przekroić,nasączyć sokiem brzoskwiniowym rozrobionym w ok 1 szkl wody mineralnej.
przekładac kremem a na niego kłaść pokrojone brzoskwinie.
Tak robić z każdym plackiem.
całość posmarować resztą kremu,obłożyć masą cukrową.Małą część masy zabarwiłam na brązowo,rozwałkowałam bez jakiegoś specjalnego kształtu i swobodnie położyłam na torcie.
Komentarze