tortilla a la tacos

Tortilla a la tacos - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski wsypać obydwie mąki , sodę , sól i wymieszaj
  Dodaj pokrojone masło i wlej wodę cały czas wyrabiaj łopatką aż składniki się połączą .
• 2. Gdy ciasto nieco odpocznie , wyrabiaj je ręką aż będzie elastyczne .Zawiń w folię spożywczą i odstaw na 30 min ( w tym czasie przygotuj farsz )
  
• 3. odrywaj kawałki ciasta wielkości orzecha włoskiego i wałkuj placki o średnicy 12 cm.
  
  Piecz na suchej patelni po 1 minucie z obu stron.
• 4. FARSZ :
  
  Płaty pokroić w kostkę zalać olejem i dodać przyprawę do gyros - kebab.
  Usmażyć .
  Warzywa pokroić w kosteczkę
  SOS czosnkowy
  wszystkie składniki sosu wymieszać
  
• 5. Gotową tortillę posmarować sosem nałożyć sałatę , kukurydzę, mięso polać sosem ,następnie nałożyć ogórek , pomidor , rzodkiewkę i znów polać sos na koniec można posypać prażoną cebulą .
  Złożyć na pół .
  SMACZNEGO.