Tortilla pszenna.

Tortilla pszenna. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Smalec kroimy w kostkę dodajemy do mąki , sól , jajko i tyle letniej wody aby zagnieść ciasto . Ciasto owijamy w filię i wkładamy do lodówki na 30 minut.
  Dzielimy na 6 kawałków i wałkujemy na okrągłe placki które smażymy na suchej patelni do naleśników aż do powstania brązowych bąbli dociskając widelcem powstające pęcherze .
• 2. Na rozgrzanym oleju smażymy kurczaka pokrojonego w paski z przyprawa gyros .
• 3. Papryka , cebula czerwona , ogórek , pomidor ,sałata itd. co kto lubi :)
  Wolna amerykanka .
• 4. Dodatki i sosy według uznania .