Niespodziewani goście ? Nic nie przygotowane ? Nic prostszego. Przekąska na zimno, szybka, prosta i pyszna. PS. najlepsza sałata lodowa, ale my takowej nie mieliśmy w domu, wykorzystaliśmy taką jaka była. I też się sprawdziła.
15 min
Składniki:
2 ugotowane na twardo jajka
tuńczyk z puszki w sosie własnym
3 ogórki konserwowe
pół czerwonej papryki
kilka pomidorków koktajlowych
2 łyżki majonezu
zielona sałata
sól
pieprz
meksykańska tortilla kukurydziana
masło
Tortilla z tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki i paprykę pokroiłem, paprykę w dość grubą kostkę, a ogórki w paski. Jajka przecisnąłem przez sitko. Pomidorki pokroiłem na ćwiartki. Tuńczyka rozdrobniłem delikatnie widelcem. Wszystkie składniki delikatnie wymieszałem z dwoma łyżkami majonezu, doprawiłem solą i pieprzem. Sałatę po opłukaniu porwałem na mniejsze kawałki.
Rozgrzałem patelnię posmarowaną masłem. Na tortilli rozłożyłem pastę, uzupełniłem kawałkami sałaty. Tortillę zwinąłem w rulony, schłodziłem, pokroiłem w ukośne kawałki. Gotowe.
Komentarze