Tortilla z ziemniakami, chilli i papryką

Tortilla z ziemniakami, chilli i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Rozgrzać 4 łyżki oleju na patelni, a następnie dodać ziemniaki, paprykę, chili, cebulę i sól. Zmniejszyć ogień do minimum i przykryć pokrywką. Dusić przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aby cebula była miękka i złocista.
  Rozgrzej grill / piekarnik.
  
• 2. Ubić jajka w dużej misce. Wlać na patelnię z warzywami, delikatnie potrząsnąć patelnią, żeby jajka równo się rozprowadziły po całej powierzchni patelni (nie mieszać).
  
• 3. Piec przez 4-5 minut, aż boki tortilli zaczną odchodzić od brzegów (nie dłużej bo można spalić dół). Wstawić do nagrzanego piekarnika i podpiec przez 3-4 minuty, aż góra się zetnie.
  Przełożyć na talerze, pokroić jak pizzę i podawać.