Te pyszne ciasteczka przygotowałam, gdy miałam ochotę na coś słodkiego. Gdy zaczęłam je robić okazało się, że nie mam budyniu w domu i tak przypadkiem powstał domowy budyń -dużo lepszy od "gotowców"
Trójkąciki francuskie z czekoladowo - pomarańczowym budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pół szklanki mleka gotujemy wraz z cukrem i kostkami czekolady. Do pozostałego mleka wsypujemy mąkę ziemniaczaną i wlewamy aromat, dokładnie mieszamy.
2.Gdy mleko z czekoladą się zagotuje, wlewamy do niego mleko z mąką, dokładnie mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy.
3.Ciasto francuskie kroimy na około 12 kawałków. Na środek każdego kawałka ciasta nakładamy budyń, składamy w trójkąciki i zlepiamy palcami brzegi a następnie dodatkowo zlepiamy je widelcem.
4.Ciasteczka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. C.
Komentarze