Trufle serowo – daktylowe z kaszą manną
- 10 min
Pyszne, zdrowe, a na dodatek takie po które sięga się bez wyrzutów sumienia. Moja Oleńka co chwilę je mi podbierała; )Bardzo polecam
- 10 min
Składniki:
- Składniki na około 20 sztuk
250g białego sera
100g daktyli
500ml mleka
8 łyżek kaszy manny
4 łyżki mielonego kokosu + 100g do obtoczenia również mielonego
2 łyżki miodu
3 łyżki cukru pudru
Trufle serowo – daktylowe z kaszą manną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Daktyle zalać ¾ szklanki wrzątku. Zostawić na noc do napęcznienia. Po tym czasie odcedzić i zmielić lub zblendować. Kaszę mannę ugotować na mleku, ostudzić. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i wyrobić na gładką jednolitą masę. Zrobić z niej niewielkie kulki i obtaczać w pozostałym zmielonym kokosie. Włożyć do lodówki by lekko stwardniały.
Porady
cukier puder można w całości zastąpić miodem
Komentarze