Trufle z białej czekolady
Natalia Skóra
- 15 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Coś dla miłośników białej czekolady... I wiórek kokosowych. Dla mnie takie połączenia są idealne.
- 15 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- * 200 g białej czekolady
* 50 g słodkiej, płynnej śmietany 30%
* 30 g masła
* wiórka kokosowe
Trufle z białej czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czekoladę posiekać lub zetrzeć na tarce, podobnie zrobić z masłem. Śmietanę zagotować i do śmietany dodać czekoladę, a także masło. Wymieszać trzepaczką, aż powstanie gładka masa. Wstawić na noc do lodówki, aby wszystko zastygło.
Łyżeczką nabierać masę i formować małe kuleczki, obtaczać w wiórkach/migdałach/orzechach. Co kto woli ;-)
Masa jest bardzo kleista, szybko mięknie pod wpływem ciepła, dlatego kuleczki należy formować błyskawicznie. Można przechowywać do kilku dni w lodówce.
Podobne przepisy
Muffiny kakaowe z kostką białej czekolady
Muffinki smakują rewelacyjnie, a przy okazji są szybkie w przygotowaniu i zawsze ładnie wyrastają! U mnie część znika jeszcze na ciepło, gdy biała czekolada jest jeszcze delikatnie rozpuszczona. Mięciutkie, kusząco pachnące... zresztą co ja będę więcej pasać... Koniecznie spróbujcie!
Komentarze