Truskawkowa Panna Cotta
- 60 min
Składniki:
- * 400ml śmietany kremówki 30-36%
* 100ml mleka lub więcej
* Cukier wg uznania
* cukier waniliowy 1-2 łyzeeczki
* 3 łyżeczki żelatyny
Sos truskawkowy
3/4 szkl. zmiksowanych truskawek (moga byc mrozone)
Cukier do smaku
Listki miety
Truskawkowa panna cotta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śmietanę z mlekiem i cukrami podgrzać na rondelku, zagotować. Zdjąć z kuchenki, dodać żelatynę i dobrze wymieszać. Wylać do filiżanek lub innych pojemników. Wstawić do lodówki do stężenia.
Truskawki zblendować z cukrem.
Porady
Deser w filiżankach włożyć na chwilę do ciepłej wody, aby ładnie wyszedł z pojemników (filiżanek)). Wyłożyć na talerzyki, polać sosem i udekorować listkiem miety.
Podobne przepisy
Komentarze