Truskawkowe chmurki. Truskawki z marshmallow
- 30 min
Z jednej strony spotykamy soczystą truskawkę lekko kwaskowatą a z drugiej słodką piankę o delikatnej teksturze. Mając przed oczyma wizję zagranicznych ognisk i przypalanych pianek postanowiłam użyć palnika do creme brulee do uzyskania ładnego koloru a przede wszystkim smaku.
- 30 min
Składniki:
- 500 g truskawek
100 g pianek marshmallow
łyżka mleka
Dodatkowo:
palnik do creme brulee
wykałaczki
Truskawkowe chmurki. truskawki z marshmallow - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki myjemy i dokładnie osuszamy. Pianki rozpuszczamy z mlekiem w kąpieli wodnej, następnie zanurzamy w nich wbite na wykałaczki truskawki. Tak gotową truskawkę możemy wbić np w pomarańczę lub inny owoc aby masa zastygła. Przed podaniem każdą tak udekorowaną truskawkę przypalamy za pomocą palnika do creme brulee.
Podobne przepisy
Crumble truskawkowe z czekoladą (truskawki z kruszonką)
Truskawki z kruszonką doskonale smakują na ciepło, szczególnie z kulką lodów, bitą śmietaną, czy po prostu bez dodatków. Czekolada sprawia, że deser jest bardziej kuszący i obłędnie pachnie! Crumble to idealne rozwiązanie dla osób, które mają problemy z pieczeniem ciast, ponieważ zawsze się udaj
Komentarze