Truskawkowy sernikna zimno
- 60 min
Składniki:
- 5 serków homogenizowanych waniliowych
2 łyżki żelatyny
1 łyżka skórki pomarańczowej
2 łyżki rodzynek
1 opakowanie okrągłych biszkoptów
0,5 kg truskawek
1 galaretka truskawkowa
ewent. 1-2 łyżki cukru
Truskawkowy sernikna zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Galaretkę rozpuszczamy w 40ml wody
Serki wykładamy do miski dodajemy rozpuszconą żelatynę i delikatnie miksujemy dodając skórkę i rodzynki. Jeśli ser nie jest słodki można dodać cukier
Dno tortownicy wypełniamy biszkoptami, wylewamy masę serową.
Na wierzchu układamy truskawki.
Zalewamy tęzejącą galaretką i wstawiamy do lodówki do całkowitego ścięcia sie masy i galaretki
Komentarze