Tulipanki
- 60 min
- Dla 1 osoby
Pyszne i efektowne muffiny, do których wykorzystałam zapasy białek :-)
- 60 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 7 białek
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 szklanki mąki
3/4 szklanki oleju
4 łyżki wody
2 łyżki kakao
1 kisiel truskawkowy
1/2 szklanki maku
Tulipanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier. Mąkę przesiewamy z proszkiem i dodajemy do białek, dokładnie mieszamy. Dodajemy olej oraz wodę, mieszamy. Ciasto dzielimy na 4 części, do jednej dodajemy łyżeczkę mąki, do drugiej kakao, do trzeciej kisiel, do czwartej mak. Foremki do muffinek wykładamy ciastem do 2/3 wysokości, w dowolnej kolejności. Pieczemy ok. 20 - 30 minut w temp. 180*C.
Komentarze