Tuńczyk pieczony z warzywami
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszną rybkę pieczoną razem z warzywami : porem, czerwoną papryką i zielonym koperkiem. Polecam.
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg tuńczyka
1/2 czerwonej papryki
1/2 jasnej części małego pora
1 ząbek czosnku
1/3 pęczka koperku
1 łyżeczka oleju
Tuńczyk pieczony z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W międzyczasie warzywa myjemy i kroimy : paprykę w kosteczkę, por i koperek na drobno.
Czosnek kroimy w kosteczkę. Tuńczyka dzielimy na dwie porcje i układamy na folii aluminiowej.
Każdą porcje posypujemy połową pokrojonych warzyw : por, papryka, koper i czosnek.
Każdą warstwę oprószamy solą i pieprzem, polewamy olejem.
Rybę zawijamy w folię i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
Wyjmujemy z piekarnika i odcinamy górną część folii i ponownie wstawiamy i pieczemy jeszcze przez 15 minut.
Komentarze