Twarożek kanapkowy z pokrzywą
- 20 min
Taki twarożek robiła moja babcia, bardzo nam smakował, chociaż przez długie lata nie chciała nam powiedzieć, co to jest, to zielone.
- 20 min
Składniki:
- 200 g twarogu
2 łyżki śmietany
pieprz, sól do smaku
garść liści pokrzywy
rzodkiewka
szczypiorek
Twarożek kanapkowy z pokrzywą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Liście pokrzywy umyć i gotować w małej ilości wody ok 10 minut. Odsączyć z nadmiaru wody i przetrzeć przez sitko.
- 2. Do miski włożyć twaróg, śmietanę, miazgę z pokrzywy, doprawić i wymieszać. Z pomocą dwóch łyżek serek podzielić na porcje.
- 3. Udekorować rzodkiewką i szczypiorkiem
Komentarze