Twarożkowe jeżyki
- 30 min
Składniki:
- 200 g twarożku
2 łyżki śmietany 12%
pęczek szczypiorku
pęczek rzodkiewek
kawałek czerwonej papryki
ziarenka pieprzu
sól
biały pieprz
ponadto:
wykałaczki
kawałek startej marchewki
kiełki rzodkiewek
Twarożkowe jeżyki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Twarożek utrzeć ze śmietaną,dodać sól i pieprz do smaku.
Z kopiatej łyżki pasty serowej formować jeżyki.
Szczypiorek umyć,osuszyć,pokroić na 1 cm kawałki i powtykać w ser jako kolce.
Rzodkiewki umyć,osuszyć,nabić na wykałaczki i powtykać w ser jako jabłka.
Z papryki zrobić czerwone noski,a z ziarenek pieprzu oczy. - 2. Gotowe jeżyki ułożyć na talerzyku,a wokoło startą marchew i kiełki rzodkiewek.
Komentarze