Tybetańska potrawka z makaronem i szpinakiem
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron: 2 szklanki
- olej canola: 1 łyżka
- cebula (pokrojona w plasterki): 2 sztuki
- czosnek (pokrojony w plasterki): 8 ząbków
- imbir (tarty): 1 łyżka
- pomidor (pokrojony w plasterki): 2 sztuki
- jagnięcina lub chuda wieprzowina (pokrojona w plasterki): 15 dekagramów
- bulion z kurczaka: 4 szklanki
- sos sojowy: 4 łyżki
- ostra papryka: 2 łyżeczki
- liście szpinaku: 4 szklanki
Tybetańska potrawka z makaronem i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotować makaron. Odcedzić. Rozgrzać olej. Dodać cebule, czosnek, imbir i smażyć na małym ogniu przez 5 minut. Dodać mięso i pomidory. Smażyć 2 minuty. Dodać bulion, sos sojowy, paprykę i doprowadzić do zagotowania. Gotować 10 minut. Dodać makaron i gotować 2 minuty. Dodać liście szpinaku i gotować przez minutę. Doprawić i podawać.
Komentarze