Tylna golonka z chlebem i chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wymytą, oczyszczoną golonkę wkładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy. Gotujemy 2 godziny. Podczas gotowania zdejmujemy szumowiny. Po zdjęciu szumowin dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy do miękkości golonki. Ugotowaną golonkę podajemy z pieczywem i chrzanem.
Komentarze