Tzatziki

0 (0 ocen)

  • 35 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Ten sos uwielbia większość, my również. Kiedyś kosztowaliśmy go na przepięknej wyspie Kos i wyobraźcie sobie, że identyczny nam wyszedł.

  • 35 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 500 ml jogurt
    4 średnie ogórki gruntowe
    2 ząbki czosnku
    2 łyżki oliwy
    5-6 listków mięty
    pół cytryny
    sól

Tzatziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Tzatziki 1. Ogórki obrałem, starłem na tarce na grubych oczkach, przełożyłem na sitko, posoliłem, odstawiłem do osączenia. Jogurt wlałem do salaterki ,miętę posiekałem i wrzuciłem do jogurtu. Czosnek obrałem, rozgniotłem w moździerzu z oliwą i szczyptą soli. Ogórki i czosnek dodałem do jogurtu wcisnąłem cytrynę, dosoliłem .Zasada jest taka, żeby było czuć delikatnie ogórek, mięte i czosnek. Podajemy dobrze schłodzony.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy