Tzatziki (Cacyki)

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Przez niektórych Tzatziki nazywane Cacyki, Dziadziki, jedno jest pewne, doskonałe na lekką przekąskę, świetnie orzeźwiające i bardzo smaczne.

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - ogórek wężowy: 1 sztuka
    - czosnek (ząbki): 2 sztuki
    - jogurt bałkański: 250 mililitrów
    - sól i pieprz: 1 szczypta
    - koperek zielony: 1 sztuka

Tzatziki (cacyki) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Tzatziki (Cacyki) 1. Ogórka należy umyć, zetrzeć na tarce na większych oczkach, posolić i zostawić na pół godzinki. Po tym czasie odsączyć go z soku, dodać przeciśnięte ząbki czosnku. Wymieszać wszystko z jogurtem, doprawić do smaku pieprzem i ew. solą. Dodać drobno posiekany koperek, ew. skropić odrobiną oliwy. Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Komentarze

Podobne przepisy