Ucierane muffinki ze śliwką
- 35 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 200 g mąki
120 g cukru
4 jaja
150 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
PONADTO:
6 śliwek
12 migdałów
cukier puder do oprószenia
masło do wysmarowania formy
Ucierane muffinki ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło utrzeć z cukrem na gładką masę.
Stopniowo dodawać po jednym jajku.
Do masy dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Połączyć.
Formę na muffinki wysmarować masłem, obsypać mąką.
Ciasto rozłożyć do wgłębień.
Śliwki umyć, usunąć pestki. Połówki śliwek umieścić w każdej muffince.
Piec 25 minut w 180 stopnaich.
Migdały sparzyć, obrać ze skórki.
Upieczone babeczki udekorować midałami.
Posypać cukrem pudrem.
Komentarze